法学专业设于1995年，是山东省较早开设法学专业的院校之一。本专业现有专任教师30人，其中教授2人（含博士生导师1人），副教授13人，具有海内外博士学位教师15人，获得律师资格的教师达67％。另聘何勤华等知名法学家60余人为兼职教授、司法一线实践专家27位，形成了一支职称结构合理、理论实务兼备的师资队伍。 目前拥有本科生1187人，法学理论学术硕士研究生47人，是学校首批获准开展双学位培养单位、首批创办“杏坛学堂”卓越人才培养单位；从2008年开始实行“法学本科人才分流与教学分层”培养模式，2010年始与台湾地区中正大学等高校每学期互派学生进行交流，从而改变了法学人才培养模式单一的格局。基于严谨治学、良好学风，毕业生整体就业率一直保持在95%以上， 35%以上的毕业生考取著名高校研究生，司法考试通过率保持在40%左右。 法学院现有法学教育实践基地43个，模拟法庭实验室、刑事侦查实验室、综合实训室各1个，教育法学研究所、区域法学研究所各1个，图书资料3.5万余册，各类期刊70余种，为学生的学习提供了较好的硬件支持。

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